Biocastanea 2021, se ha convertido ya después de once ediciones, en una feria de referencia nacional e internacional del sector de la castañicultura. En esta duodécima edición vuelve a su formato habitual de forma presencial en todos los escenarios de la feria de jornadas técnico-científicas, demostraciones técnicas y feria de la castaña.
La presentación oficial tuvo lugar la semana pasada en la Sede de los Productos de Calidad del Bierzo, en Carracedelo (León) y corrió a cargo del Director de la Mesa del Castaño del Bierzo y entidad organizadora de Biocastanea, Pablo Linares Barreal, el alcalde de Carracedelo, Raúl Valcarce Díez, y el alcalde de Corullón, Alberto Arias.
Raúl Valcarce ha destacado que la relevancia que tiene el evento es gracias a la persistencia de la Mesa del Cataño y de los productores que, años tras año, luchan para mejorar la producción. El Alcalde ha animado a los 20 municipios del Bierzo que todavía no se han adherido a la Mesa del Castaño a que lo hagan. Por su parte, Alberto Arias, ha recordado que el castaño forma parte de la vida de todos los vecinos del municipio «En Corullón nacemos y morimos con él», ha manifestado.
Biocastanea 2021 se diseña a partir de tres ejes principales:
XII Jornadas técnico y científicas sobre castañicultura · 18, 19, 20 y 21 de noviembre de 2021.
Su sesión inaugural la realizará Antonio Rigueiro, catedrático de la Universidad de Santiago de Compostela del departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería y director de la Estación Científica do Courel
- JUEVES 18 – SEDE CAMPUS DE PONFERRADA – Universidad de León, Avda. Astorga, 15 PONFERRADA
- VIERNES 19.- MAÑANA. SEDE CAMPUS DE PONFERRADA – Universidad de León, Avda. Astorga, 15 PONFERRADA
- SÁBADO 20. RECINTO FERIAL DE CARRACEDELO. Autovía A6. Km 399. 24549. Carracedelo
- DOMINGO 21. RECINTO FERIAL DE CARRACEDELO. Autovía A6. Km 399. 24549. Carracedelo
Más información y programa completo
Las demostraciones técnicas · 20 de noviembre de 2021.
Se celebran en el Soto de Corullón, en el campo de fútbol, y en horario de 10 - 13h. Consta de un espacio técnico donde este año Rocío Gallego, de la Fundación Cesefor, explicará el cultivo del castaño para diferentes escenarios de cambio climático y su evolución de áreas potenciales. A continuación se hará una demostración de las técnicas de poda en altura y otras sobre maquinaria de recogida, de pelado, etc.
Más información y programa completo
Feria la Castaña · 19, 20 y 21 de noviembre de 2021
Con el objetivo de acercar el sector al público en general, en esta feria se dará cabida a todo tipo de empresas relacionadas con la castañicultura, desde empresas comercializadoras y transformadoras, a empresas de servicios, degustación, maquinaria y de producción de planta. También tendrán stands entidades u organismos oficiales y la propia Mesa del Castaño del Bierzo.
