Presentación de Biocastanea 2023

Biocastanea 2023, la transferencia del conocimiento técnico y científico sobre el castaña, la Feria de la Castaña y las demostraciones técnicas los días 16, 17, 18 y 19 de noviembre en El Bierzo, con entrada libre y gratuita.

Jornadas de transferencia técnica y científica

Estas jornadas técnico-científicas se llevarán a cabo entre los días 16 y 18 de noviembre de 2023 en el marco de Biocastanea, y de manera presencial y gratuita en el Campus de Ponferrada, de la Universidad de León.

Entrada libre y gratuita previa inscripción por cuestiones de aforo.

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Feria de la Castaña

El Recinto Ferial de Carracedelo acoge actividades promocionales de la Feria de la Castaña. Se celebra los días 17, 18 y 19 de noviembre y está destinada al público en general, propietarios, estudiantes,  productores, técnicos,  agentes comerciales, sectores relacionados con el valor inducido y añadido del castaño.

Entrada libre y gratuita. Más información y programa

Demostraciones técnicas

Se celebran en el Soto de Corullón el día 18 de noviembre.Con esta edición desde la Mesa del Castaño del Bierzo se pretende incrementar el esfuerzo de transferir a los castañicultores de la forma más cercana posible los avances y las técnicas que se aplican en la castañicultura actual en áreas de gran tradición.

 

XIV Concurso fotográfico Biocastanea 2023

La participación es abierta a profesionales o aficionados mayores de edad.

Concurso de la castaña del Bierzo Biocastanea 2023

Destinado a todos los expositores del sector de la castaña y su transformación en la XIV Feria de la Castaña del Bierzo

 

Organiza: Mesa del Castaño del Bierzo

Contacto biocastanea@castanea.es

 

Streaming: http://www.youtube.com/universidaddeleon/streams

Noticias

Fallados los premiados Biocastanea 2023, XIV Feria de la Castañicultura del Bierzo

20/11/2023
La Mesa del Castaño del Bierzo ha hecho pública la relación de premiados en los diferentes concursos que organiza con motivo del programa Biocastanea.

En cuanto al concurso de Fotografía, el primer premio ha recaído en la fotografía "Apañando desde el pasado", realizada por Víctor Ruisánchez Ossorio, de Ponferrada. La mención ha ido a parar a Beatriz García Montalvo, de Garganta de la Olla (Cáceres) por "El Tendal".

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La Mesa del Castaño y el Ayuntamiento de Carracedelo organizan el Concurso de la Castaña del Bierzo

13/11/2023
Dentro del completo programa de actividades de Biocastanea, que la convierten en evento de referencia en todo el arco mediterráneo, el Ayuntamiento de Carracedelo organiza, en colaboración con la Mesa del Castaño, el Concurso de la Castaña del Bierzo. Pueden participar en él todos los expositores del sector de la castaña y su transformación. 
 
El tema del concurso es “La castaña como producto sustancial en la elaboración de platos en la cocina berciana tradicional y de vanguardia” y se establecen tres categorías de premios: 
 
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La feria sectorial de la castaña bate su récord de expositores

13/11/2023
Un eje importante del programa Biocastanea es la Feria sectorial de la castaña. Esta se celebra del 17 al 19 de noviembre en el recinto ferial de Carracedelo. La feria, que ha batido su propio récord de expositores en 2023, albergará 47 estands de empresas relacionadas con el mundo de la castañicultura, tanto comercializadoras como transformadoras, de producción de planta o de servicios y maquinaria. Asimismo, las entidades y organismos oficiales relacionados con el sector también exponen su oferta de servicios. 
 
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ACTIVIDADES

Jornadas técnicas

En el campus Universitario de Ponferrada

Feria de la Castaña

 

Demostraciones técnicas

En Corcullón